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Informations sur les produits :
Le paprika est une épice à base de poivrons rouges séchés et moulus. Il est traditionnellement fabriqué à partir des cépages Capsicum annuum du groupe Longum, qui comprend également les piments, mais les poivrons utilisés pour le paprika ont tendance à être plus doux et à avoir une chair plus mince. Dans certaines langues, mais pas en anglais, le mot paprika fait également référence à la plante et au fruit à partir desquels l’épice est fabriquée, ainsi qu’aux poivrons du groupe Grossum.
Nom du produit |
Poudre de paprika |
Ingrédients / Contenu |
100% Chili pur |
Apparence |
Poudre |
Usage |
Utilisé comme ingrédients et épices dans la production et la cuisson des aliments |
Taille |
60-80mesh |
Sec et humide |
Séché |
ASTA |
60-240ASTA |
SHU |
3000-12000SHU |
Humidité |
8%Max |
Nombre total de plaques |
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Cendres totales |
|
Additif |
Absent |
Matières étrangères |
Absent |
E.Coli |
Négatif |
Salmonelle |
Négatif |
Pays d’origine |
Chine |
Durée |
24 mois |
Stockage |
Conserver dans un endroit frais, sec et propre |
Production
Cueilli à la main
Test en laboratoire
Emballage et livraison
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